Sữa bò

lanphuongpt2028   January 29, 2016   No Comments on Sữa bò

Khoa học, kỹ thuật ngày càng tiến bộ thì cách chế sữa bò ngày càng thay đổi đa dạng: sữa đặc, sữa bột, sữa miếng… sữa không vắt từ bò sữa mà còn được lấy từ đậu (sữa đậu nành); ngoài ra sữa còn được pha trộn với những thực phẩm khác thành sữa café, sữa trà hoặc trộn với thuốc …
Nói chung, sữa hiện nay rất đa dạng và tiện dụng tùy theo nhu cầu sở thích mọi người.
Phòng chống tuổi già
Sữa bò có hàm lượng đản bạch chất (Anbumin), đường, các sinh tố và các khoáng chất.
Uống sữa kích thích công năng tiêu hóa; giảm thiểu được chất đản cố thuần (côlêxtêrôn) trong máu, phòng trị được những chứng bệnh về tim, tiểu đường.
Sữa bò càng thích hợp với những người suy nhược cơ thể, gan tạng, thần kinh, đặc biệt giúp người cao tuổi phòng chống tuổi già, tăng tuổi thọ.
Sữa bò – sữa dê và sữa mẹ
Ba loại sữa đều có chất dinh dưỡng tương tự.
Sữa dê, sữa bò rất cần đối với sắc đẹp; người ta có thể dùng sữa bò, sữa dê để nuôi em bé thay sữa mẹ; nhưng thông thường nuôi em bé bằng sữa mẹ là tốt nhất.
Đông quả – Bí đao
Nhiều công dụng
Đông quả, bí đao, nguyên ở Trung Quốc, thức ăn của mùa hạ.
Người xưa gọi là bạch quả hoặc chẩm quả, sách Thần Nông bản thảo kinh gọi là thủy chi.
Theo Trung y, da, thịt, hạt của đông quả đều là những vị thuốc có giá trị.
Giá trị đối với sắc đẹp
Y học hiện đại cho rằng, ăn đông quả làm giảm thiểu chất béo (chi phương) và chất đản cố thuần trong máu (côléxtêrôn), trị được bệnh tim mạch.
Trong đông quả có hàm lượng dầu thực vật (dầu toan) cao, không bão hoà với chất béo (chi phương) có lợi cho da, làm cho da tươi mát hồng hào; tóc đen mượt.
Trung y cho rằng, đông quả là thực vật có giá trị cao cho sắc đẹp, mỹ dung giá trị.
Thân khỏe, nhẹ – giảm béo
Sách Y bộ toàn lục cho rằng, người béo phì ăn đông quả lâu dài sẽ giảm giảm cân.
Sách Thực trị bản thảo cũng xác nhận, ăn đông quả lâu dài thì thân khỏe nhẹ, tức là giảm béo.
Dùng để dưỡng da
Sách Bản thảo cương mục ghi; dùng đông quả để tắm hoặc rửa mặt trị được những vết ban đen làm cho da trắng đẹp.
Sách Trung Hon bản thảo nói, dùng đông quả thái từng miếng đắp lên da có thể trị được bệnh rôm sảy.
Lấy nước đông quả hòa thêm chút mật ong, xoa lên mặt mỗi ngày, sẽ trị được những vết nám thâm đen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *