Ăn tinh tế

lanphuongpt2028   December 19, 2015   No Comments on Ăn tinh tế

Trong suốt một năm, hãy cố gắng dùng những loại thực phẩm theo mùa và thử nghiệm những loại nguyên liệu mới. Để đánh thức khẩu vị của chồng tôi, tôi thường thêm một ít nho khô và các loại đậu vào chiếc đĩa mà anh ấy thích và anh luôn vào nhà bếp để lấy thêm. Tôi chưa bao giờ nói thật với anh rằng đó là loại được chế biến sẵn với giá 3.50 USD cho một hộp từ cửa hàng thực phẩm lành mạnh. Việc ăn uống đã ăn sâu thành thói quen, nhưng giác quan lúc nào cũng sẵn sàng để đánh thức bởi sự thay đổi tinh tế. Trái cây làm cho những món ăn mặn vào cuối buổi trông hấp dẫn hơn: khi nho rẻ, tôi trộn chúng vào chung với món salad. Khi táo vào mùa, tôi chúng cùng với các loại củ khác. Và khi món thịt hầm hơi nhạt, tôi thêm vào một ít mơ khô để làm hương vị đậm đà hơn. Mẹ tôi đã từng làm món bánh pudding đông lạnh từ kem và rau câu. Chúng tôi nghĩ rằng đó là món tuyệt vời nhất trên đời này. Nếu bạn có một công thức thử nghiệm rẻ tiền để lận lưng làm vốn, vậy thì có thể con bạn cũng sẽ có trong tương lai.
Tiết kiệm cho khoản mua sắm hàng tuần
Cách tốt nhất để mua thức ăn ở siêu thị là phải bám sát các điều kiện ở từng nơi. Phân tích khu vực ngoại vi lối đi ở từng siêu thị và bạn sẽ thấy được đâu là nơi thực phẩm tươi ngon, những loại gia vị thiết yếu, và đồ tươi sống được bày bán như thế nào. Hầu hết các loại thực phẩm khác (nằm trong khu trung tâm dọc theo các lối đi) là các loại thức ăn ngọt/ mặn/ béo để ăn kèm. Bánh quy. Khoai tây chiên. Sốt cay. Ngũ cốc ngọt. Bắp rang. Một mớ bòng bong những nguyên liệu nấu nướng! Khi đi mua sắm, hãy lấy những món chính và cần mua với số lượng lớn trước, sau đó xem lại mình còn thiếu những món lặt vặt gì. Tôi mua thật nhiều trái cây đông lạnh để tiện làm món sinh tố xay và dùng những phần mà chúng tôi không uống hết để làm kem que. Tôi ủ đông món yaourt và nói với con trai rằng đó là kem và mua bột bánh pizza thay vì mua nguyên chiếc bánh để có thể tận dụng tốt hơn các loại rau củ và sử dụng đến mẫu phô mai cuối cùng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *